Mette er uddannet cand.scient.adm i offentlig driftsøkonomi fra RUC med speciale i kulturøkonomi og har arbejdet i 15 år som teaterproducent og -direktør. Hun har siden specialiseret sig at facilitere højt specialiserede multifaglige teams i bæredygtig fremtidsskabelse. Arbejder bl.a. med FN’s verdensmål og bæredygtig samfundsudvikling, senest i handletanken Chora Connection.